Case Study | Academy Aziendali | Come trasformare uno Show Cooking in un evento di formazione creativo e divertente

Un approccio creativo al team building attraverso un’esperienza culinaria unica.

 

La crescita e l’innovazione aziendale spesso trovano ispirazione in attività che esulano dagli schemi tradizionali. In questo contesto, le risorse di Indaco Italia si sono messe a disposizione dei dipendenti di una azienda storica del settore manifatturiero italiano, il Calzaturificio Jumbo di Verona, per organizzare uno show cooking coinvolgente e dinamico.

 

 

IL MENÙ DELLA GIORNATA

Prima dell’evento è stato curato attentamente il tema e pianificato lo svolgimento dello show cooking per fare in modo che vi fossero riflessi valori e l’identità aziendale di Jumbo.
I collaboratori sono stati suddivisi in squadre con l’assegnazione di un capo squadra, mirando a promuovere la collaborazione, l’unione e una sana competizione.
La presenza di tre chef esperti ha poi conferito all’evento un tocco professionale, consentendo la personalizzazione delle preparazioni dei piatti e mettendo in risalto le competenze culinarie dei partecipanti.

 

PERCHÉ ORGANIZZARE UN TEAM BUILDING CULINARIO?

Lo show cooking si è rivelato molto più di una semplice preparazione di cibi, è stato un catalizzatore per l’interazione e la comunicazione tra i dipendenti. La tensione della cucina, delle preparazioni sconosciute e delle tempistiche da rispettare ha generato energie positive, incentivando la condivisione di idee e la risoluzione collaborativa di sfide culinarie. Ogni membro del team ha giocato un ruolo cruciale, dall’acquisizione degli ingredienti alla preparazione, fino alla presentazione finale dei piatti, rafforzando così il senso di appartenenza.

 

DALLA CUCINA ALL’AMBIENTE DI LAVORO, COSA ABBIAMO IMPARATO

Gli effetti benefici di questa esperienza si riflettono ora direttamente sui risultati aziendali, è stata rafforzata la conoscenza tra i membri del team, la coesione ed è stato promosso un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e dinamico.
La lezione appresa è chiara: la collaborazione può essere divertente, gustosa e incredibilmente efficace per il successo aziendale.

 

COME ORGANIZZARE UN EVENTO FORMATIVO DIVERSO DAL SOLITO?

Le attività di formazione outdoor fanno parte delle tappe previste da Indaco Italia nello sviluppo delle Academy Aziendali.

Questo evento e i risultati ottenuti in Jumbo sono sempre il frutto di un lavoro congiunto tra la direzione e Indaco, insieme creiamo la loro Academy Aziendale e svolgiamo costanti attività in ambito organizzativo e di comunicazione/relazione che coinvolgono attivamente tutti i collaboratori del mondo Jumbo.

 

 


MA COS’É UN’ACADEMY AZIENDALE?

Ogni Academy è unica e permette di individuare e condividere i valori aziendali, garantendo continuità operativa e organizzativa oltre che la crescita dell’azienda stessa, mantenendo la propria essenziale identità. Leggi di più su perché è fondamentale creare un’Academy Aziendale

Come creare un’Academy Aziendale?

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